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エディブルフラワー
食用花であるエディブルフラワーは
料理の彩りに最適です。
エディブルフラワーについて
エディブルフラワーとは、食べることができるお花のことです。カラフルで形もかわいいので、お料理やスイーツの彩りとして使っていただくことが多いです。
このエディブルフラワーは、生産管理が非常に大変です。お花をエディブル(Edible=食べられる)にするには、お花が毒を持たないこと、種子の段階で農薬が使われていないことが確認されている必要があります。また、栽培中の農薬については登録が取れているものを最低限の量だけ使用しています。
取り扱い食材
Happy Vegetableで取り扱っている食材をご紹介します。
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料理例
Happy Vegetableの食材を使用したお料理をご紹介します。
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お取り扱い品目は随時追加しております。
掲載していない品でもお取り扱いがある場合がございますので、お探しの品がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
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